GLITCH COFFEE & ROASTERS

「果実の味」を最大限に引き出すGLITCHのロースティング。

農園にも積極的に赴いて特色を把握。生豆の調達から管理方法、焙煎などの各プロセスをデータ化し、よりよいコーヒーを提供するために進化し続けているGLITCH & COFFEE ROASTERS。

東京・神保町の店舗内に設置されているPROBAT社製の焙煎機では、焙煎管理システムを活用しながら、常に安定して生産できるよう、日々の結果から焙煎プロファイルをアップデートしています。

Good Coffee Online Storeで取り扱っているロースターの中でも最も浅煎りの豆を取り揃えているのがこのGLITCH。酸味が苦手という方にこそ、一度だまされたと思って飲んでいただきたい浅煎りのコーヒーです。

ROASTER & BARISTA

鈴木 清和(Kiyokazu Suzuki)
2014年JAC優勝

東京都千代田区神田錦町3-16 香村ビル1F
03-5244-5458 
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