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GOOD COFFEE
Online FEST TOKYO

おうちで楽しむ
東京を代表する8ロースターの
飲み比べセット。

少しでもロースターさんに貢献し、全国のコーヒーラヴァーの皆さんにおいしいコーヒーを届けたい。

2度目の緊急事態宣言を受け、Good Coffeとしてこのような想いで今回も飲み比べセットをご用意させていただきました。

今回は緊急事態宣言の影響を大きく受けているエリアとして、まずは東京から。
8つのロースターさんをピックアップしています。

まだまだリアルイベントのコーヒーフェスティバルの実現までは時間がかかりそうです。
この冬はおうちでコーヒーフェスティバル、お楽しみいただけますように。

飲み比べセットは2種類。
4ロースターずつの組み合わせです。

Good CoffeeオリジナルデザインのBOXに、
各ロースターの豆が30gずつ入っています。

TOKYO-AとTOKYO-Bの2種類がございます。
あなたはどちらのセットを選ぶ？
もちろん両方のご購入もOKです。

TOKYO-A

  • Single O Japan
  • PASSAGE COFFEE
  • FUGLEN COFFEE ROASTERS
  • LIGHT UP COFFEE

TOKYO-B

  • LEAVES COFFEE ROASTERS
  • SWITCH COFFEE
  • GLITCH COFFEE&ROASTERS
  • UNLIMITED COFFEE ROASTERS

TOKYO-A

Single O Japan

RYOGOKU

ColombiaLa Paz , Sierra Nevada de Santa marta

今回のコーヒーについて

このジューシーなコーヒーにどっぷり浸ってみてください！
DelAgua Coffee Projectの革新的な生産者たちは、水源確保だけが唯一難であるこのパーフェクトなコーヒー栽培環境（素晴らしい土壌と標高）のSanta Martaで、水を極力使用しないナチュラルプロセスを応用した精製を行っています。

水の使用を制限することで、思いがけない風味が引出され、結果このエリアの生産者にとってより良い価格での取引も可能にしました。ここで精製される全てのロットをカップし、お気に入りを選りすぐりました。 自然のままのフレーバーミックスをお楽しみください。

OriginLa Paz, Sierra Nevada de Santa marta
VarietyCastillo
ProcessNatural
Cup CommentBlueberry Jam, Shiraz, Chocolate Ganache

ロースターについて

シドニーで2003年にSingle Origin Roastersという名前でスタートしたコーヒーカンパニーの東京焙煎所。

オーストラリア国外初、そして唯一の出店で、2007年から2014年まで現地で働いていた山本酉（ゆう）が代表を務める。

専属のコーヒーバイヤーが独自のルートから仕入れるコーヒーは他ではなかなか見られないものも多い。

土日月の3日間は焙煎所内でコーヒーが楽しめるTasting Barをオープンしている（現在、新型コロナウィルス感染症拡大対策のため一時休業中）

PASSAGE COFFEE

MITA

ColombiaLuis Rojas

今回のコーヒーについて

AreaCaucaa
ProcessFully Washed
Altitude1,750m
Teste noteOrange, Honey, Caramel, Herbal, Clean

ロースターについて

ワールドエアロプレスチャンピオンの佐々木修一がオーナーをつとめるコーヒーショップ。

「スペシャルティコーヒーを、特別ではなく、日常へ。」生産国より大切に届けられた個性溢れるコーヒー豆、その素材本来の味を引き出すため、コーヒー豆が"コーヒー"に変わる最後までこだわりました。

FUGLEN COFFEE ROASTERS

SHIBUYA

EthiopiaNensebo, West Arsi

今回のコーヒーについて

このコーヒーは、新型コロナウイルスの影響によるロックダウン直前に、エチオピアに渡航し選定した貴重なコーヒーです。
また、初めての自社専用コンテナでダイレクト輸送で買い付けた、記念すべきコーヒーの一つです。

Washing stationNensebo washing station
Producer389 members
RegionNensebo, West Arsi
VarietyWolisho, Kurume
ProcessFully Washed
Altitude1950 masl
Harvest2019 - 2020
Cup CommentBlack Currant, Red Cherry, Berries

ロースターについて

ノルウェーの首都オスロに本店を置くFUGLEN（フグレン）は2012年に日本に支店のカフェをオープンしました。

そして2014年からコーヒーの国内自社焙煎を開始しました。北欧、特にノルウェーで発展した極浅煎りの焙煎方法、ノルディックローストによりコーヒー豆が本来持つ個性的な果実味や甘さを引き出します。軽やかで優しい透明感のあるコーヒーは、コーヒーが苦手という方にこそ、お試しいただきたい味わいです。

LIGHT UP COFFEE

KICHIJOJI

ColombiaLa Loma

今回のコーヒーについて

クリーミーで甘いコーヒー。熟したオレンジやレモンケーキを思わせる、柑橘感とじんわり優しく続く甘さの印象です。

ProducerAlfonso Eduardo Guerra & Olga Escobar
Altitude1,800-2,100m
ProcessLong Fermentation Honey
VarietyCaturra
Cup CommentOrange, Lemon cake, Citrus, Cleamy

ロースターについて

LIGHT UP COFFEEは吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。

農作物としてコーヒーを扱い、産地や作り手による素材の味を楽しむ新しいコーヒー文化をお伝えしています。

TOKYO-B

LEAVES COFFEE ROASTERS

KURAMAE

ColombiaCamberos, Pitalito, Huila, La Esperanza

今回のコーヒーについて

RegionCamberos, Pitalito, Huila
FarmLa Esperanza
VarietyPink Bourbon
Altitude1,750m
ProcessNatural
Cup CommentPink Grapefruits, Acerola, Plum, Sweet Finish

ロースターについて

“町のロースタリーから世界へ”

僕達は "町のロースタリー”

世界水準のコーヒーを日々、町に溶け込けこませることで、コーヒーの素晴らしさを皆さまとシェアし、その日常は、いつの日か世界へ。

SWITCH COFFEE

MEGURO

ColombiaLa Honda,CAUCA

今回のコーヒーについて

アプリコット、ドライクランベリー、パイナップルの果実感。温度が下がるとシュガーケーンの甘さが際立ちます。所謂嫌気性発酵を利用した精製方法ですが、癖はほどんどなく、非常に滑らか。

LotLa Fantasia CMW lot. 318
RegionLa Honda, CAUCA
VarietyCastillo
Altitude1,750m
ProcessCarbonic Maceration Washed Amber
Cup CommentApricot,Dry Cranberry, Pineapple,Smooth

ロースターについて

美味しいコーヒーをもっと身近に。

世界中の産地から、品質で選び抜いたコーヒーを生産者から直接買い受け、それぞれにあったやり方で、お店で丁寧に焙煎し、販売しています。

個性的で魅力的なコーヒーが与えてくれる、生活の中の安らぎや感動を、皆様とシェアし、もっとコーヒーを好きになってもらえるように。

GLITCH COFFEE&
ROASTERS

JIMBOCHO

El SalvadorChalatenango El Izote

今回のコーヒーについて

Cup Of Excellenceにて7位入賞経験（2017年）のあるOscar Aguilar氏の農園。エルサルバドルの伝統的なパカマラ種、風土に非常に相性の良いパカスを栽培しています。チャラテナンゴのコーヒーは、昨年末にオンライン先行販売としてリリースした、Finca Don Jaimeに続き、エルサルバドルの中でも優良なエリアとして、また生産者たちの繋がりも深く有名です。

VarietyPacas
Altitude1,300-1,400m
ProcessNatural
Cup CommentRed Apple, Chocolate, Rasin, Mandarin, Cinnamon, Complex

ロースターについて

「限りある時間の為の価値のある一杯を提供する」

2015年に創設以来、日本の喫茶店文化が息づく街、神保町でシングルオリジンに拘りを持ち、産地個性の素晴らしさを表現、ライトローストのトップオブトップのスペシャルティコーヒーを提供。

各農園の絶え間ぬ努力や情熱を届ける手がかりに私達の人生を捧げます。

UNLIMITED COFFEE ROASTERS

SUMIDA

EthiopiaGuji, Sidamo

今回のコーヒーについて

通常在来種が混在しているエチオビアではとても珍しい単一品種のロットです。

また生産処理もエチオビアでは珍しいハニープロセスを採用しています。
マイクロクライメイトと生産処理由来のクリーンかつ複雑でフルーティなアシディティとスイートネスが絶妙にバランスされています。

VarietyTypica
Altitude1,850-2,200m
ProcessFully Washed
Cup CommentFloral, Lemon Candy, Sweet Lemon Tea

ロースターについて

オーナーの松原大地氏はバリスタ世界大会の審査員としての経歴を持ち、世界基準の味覚でスペシャルティコーヒーを生豆から厳選。自社焙煎のコーヒーは現在までに国内外の様々な大会で19回の受賞歴を誇る。

フラッグシップショップであるアンリミテッドコーヒーバーでは、オープンから5年間で3名の日本チャンピオンを輩出しており、昼間はコーヒー、夜はコーヒーカクテルと、味も見た目も洗練された一杯を提供して話題を呼んでいる。

GOOD COFFEE ONLINE FEST TOKYO 限定飲み比べセット

GOOD COFFEE ONLINE FEST TOKYO 限定飲み比べセット

東京から8ロースターをピックアップした飲み比べセットです。

Good Coffeeがセレクトした8つのロースターが選んだ豆をご自宅で飲み比べをできるセットです。4種類ずつでTOKYO-AとTOKYO-Bの2セットがあります。

TOKYO-A

  • Single O Japan
  • PASSAGE COFFEE
  • FUGLEN COFFEE ROASTERS
  • LIGHT UP COFFEE

TOKYO-B

  • LEAVES COFFEE ROASTERS
  • SWITCH COFFEE
  • GLITCH COFFEE&ROASTERS
  • UNLIMITED COFFEE ROASTERS

豆の量は各ロースター30gずつです（120g/セット）。

※両方お買い求めのお客様はカートにいれたあとに、再度こちらのページに戻った上でもう片方のタイプをカートにいれてください。

 

グラインダーやドリッパーをお持ちでない方もご安心ください。

プロ仕様のグラインダーで挽いた粉の状態にして、ケトル一つで簡単に淹れられるドリップバッグをお届けするオプションをご用意しておりますので、ご自宅にコーヒー器具をお持ちでない方もお楽しみいただけます。

お届け時期について

発送は2月5日(金)以降順次行います。お届けまでにしばらくお時間をいただきますが、ご了承くださいます様お願いいたします。
発送から2日程度でお届けできる見込みです。

International shipping is not available due to COVID-19.Thank you for your understanding.

商品発送について

送料は商品代金に含まれています。お届けは日本郵便のクリックポストでお送りいたします。お届け日・時間帯のご指定はできません。

注意事項：
クリックポストは基本的にご自宅のポストへの投函となりますのでご不在の場合でもお受け取りが可能ですが、ポストの形状や配達員の対応によってはご不在時に不在票による再配達の依頼を必要とする場合があります。
郵便局の保管期間内に再配達のご手配をお願いいたします。

万が一郵便局の保管期間を過ぎてしまった場合、商品が当店に戻ってしまいます。
商品が戻ってしまった場合の再配達をご希望の場合、送料および再配達ご手配のための手数料として1,100円（税込）を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。
商品の鮮度にも影響いたしますので、必ず期限内にお受け取りをお願いいたします。

販売期間について

商品在庫数に達し次第、販売を終了いたします。

この商品は販売を終了しました。

ご購入のご案内

ご購入前にご確認くださいませ。

送料について

送料は商品代金に含まれています。お届けは日本郵便のクリックポストでお送りいたします。お届け日・時間帯のご指定はできません。

注意事項：
クリックポストは基本的にご自宅のポストへの投函となりますのでご不在の場合でもお受け取りが可能ですが、ポストの形状や配達員の対応によってはご不在時に不在票による再配達の依頼を必要とする場合があります。
郵便局の保管期間内に再配達のご手配をお願いいたします。

万が一郵便局の保管期間を過ぎてしまった場合、商品が当店に戻ってしまいます。
商品が戻ってしまった場合の再配達をご希望の場合、送料および再配達ご手配のための手数料として1,100円（税込）を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。
商品の鮮度にも影響いたしますので、必ず期限内にお受け取りをお願いいたします。

尚、海外への発送は行っておりません。
International shipping is not available due to COVID-19.
Thank you for your understanding.

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